Rabu, 28 April 2010

Sate Bebek

SATE BEBEK CIBEBER
Sate asale saking kata satay sing artine panganan daging sing di irisi alit-alit lan disunduk sereng pring alit, terus di garang sereng areng sembari dikebuti. Umume masyarakat Indonesia sampun uning bahwa sate asale saking jawa lan madura, tapi lamun ning banten lain daripada yang lain, puniku sate bebek, mungkin ning daerah liane terkenal sereng sate wedus, sate kebo, sate ayam. Tetapi lamun ning banten tepate ning daerah cibeber puniku sate saking bebek.
Asal mulane wenten sate bebek puniku sejarahe katah tamu rauh ning daerah cibeber khususe tamu saking arab, soale sengen pada zaman kesultanan, daerah cibeber puniku daerah transit perdagangan.

Tidak ada komentar: